RUS
Выбрать раздел
Черкассы

Крахмал кукурузный

Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный - фото 1
Обновлено: 3 июля 2020, 03:45 ID: 2165171
14.80 грн/килограмм
Кеми-Трейд, ООО Черкассы, UA
на Флагма с 4 июня 2015
Шолько Виктор Петрович
менеджер

Описание

Крахмал кукурузный представляет собой белый и не сильно прозрачный клейстер, который характеризуется невысокой степенью вязкости. Многие задаются вопросом, как же его добывают. Суть технологического процесса такова: крахмал в зерне кукурузы, между собой связывается посредством белка.
Чтобы он растворился, зерна замачивают в растворе сернистой кислоты, далее по технологии зерно дробят, после чего выделяется зародыш.

Постепенно крупа измельчается и выделяется крахмальное молоко. Отделение крахмала от нерастворимого белка происходит в больших центрифугах, после чего его промывают и для получения сухого продукта, в дальнейшем используемого в пищевой промышленности, высушивают.

Калорийность крахмала кукурузного отличается от картофельного и составляет на 100 граммов - 343 ккал.

Крахмал кукурузный находит широкое применение в хлебопекарной и мясомолочной отраслях, его добавляют при изготовлении майонеза, кетчупов, киселей. Популярен крахмал и в быту. Хозяйки добавляют его в соусы, пудинги, и используют, как начинка для пирогов.
Польза от крахмала кукурузного:

- Известно широкое его применение в области медицины, в качестве ингредиента при производстве мазей, присыпок, микстур, пудр косметических, паст, необходимых при заболеваниях кожи.
- Употребление небольшого количества крахмала в составе продуктов благоприятно сказывается на здоровье человека. Он питает нервные клетки и активизирует формирование мышечной массы.
- Входит в состав лекарственных препаратов в виде порошка и таблеток, как вспомогательное вещество.

Наиболее свежая информация находится у владельца объявления.

Похожие объявления

Крахмал кукурузный
Цена
Цена по запросу
Продам крахмал кукурузный, который применяется в кондитерском и хлебопекарном производстве ( в качестве загустителя при изготовлении соусов, начинок пирогов, пудингов, мороженного), в текстильной промышленности и в производстве бумаги, для изготовления строительных смесей, в фармацептической...
+9 объявлений
22 янв 2021
Продаём зародыш кукурузный
Цена
8 000 грн/т  
опт от 7 000 грн/т
Зародыш кукурузный — это побочный продукт, который получается при переработке кукурузы в крупу или крахмал. Из одной тонны кукурузного зародыша получается 270 литров масла. В качестве отходов остается жмых — высокоценный в питательном отношении концентрат, содержащий легкодоступные частично...
+2 объявления
19 мая 2022
Глюкоза кондитерская
Цена
Цена по запросу
Содержание: Глюкоза кондитерская - сироп производится из гидролиза из крахмала. Глюкоза -это сахар . Кукуруза обычно используется в качестве источника крахмала в США, и в этом случае сироп называют « кукурузным сиропом », но сироп глюкозы также делают из картофеля и пшеницы, реже из ячменя, риса...
+1675 объявлений
26 фев
Показать еще
Кеми-Трейд, ООО Черкассы, UA
Работает на Флагма с 4 июня 2015
Шолько Виктор Петрович
менеджер
Смотрите еще объявления в категории Крахмал
Свяжитесь с компанией
Шолько Виктор Петрович
менеджер
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Правила безопасности: Не соглашайтесь на предоплату, если не уверены в надежности пользователя.
Написать сообщение
Кеми-Трейд, ООО Шолько Виктор Петрович, менеджер
Крахмал кукурузный
14.80 грн/килограмм ID: 2165171
Выбрать раздел
×
Сайт Flagmа хочет показывать вам уведомления.